お食事にて、
皆様けっこう残されます。
少食の方も多いので、盛り付け量を減らして提供したりもしますが、
やっぱり残されます。
ですが、梅干しや漬物などなど皆様各自で用意して、
米飯は完食されます。
そして、
めっちゃ文句言います。
栄養士さんや調理師さんの前では言わないでね~。
伝説の教訓
介護施設の残飯量は半端ない
お食事にて、
皆様けっこう残されます。
少食の方も多いので、盛り付け量を減らして提供したりもしますが、
やっぱり残されます。
ですが、梅干しや漬物などなど皆様各自で用意して、
米飯は完食されます。
そして、
めっちゃ文句言います。
栄養士さんや調理師さんの前では言わないでね~。
伝説の教訓
介護施設の残飯量は半端ない